学校设有17个二级学院（部），现有本科专业44个，涵盖经济学、管理学、法学、文学、理学、工学6个学科门类，形成了以金融学科为龙头，经济学科和管理学科为主干，以法学、文学、理学、工学为支撑的大金融学科格局，金融学科为广东省重点学科，金融学专业为教育部特色专业， 还拥有一批省级特色专业和示范专业。全日制在校生规模（普通本科生、研究生）达21000多人。

2011年，学校被国务院学位委员会批准为金融硕士专业学位研究生培养试点单位；2016年，与英国诺丁汉大学、宁波-诺丁汉大学合作，联合招收博士研究生。学校现有金融硕士专业学位研究生指导教师102人，其中校内导师30位，校外导师72位。

国际教育学院紧紧围绕学校中心工作，落实对外开放办学的方略，积极推进国际交流与合作，建立健全国际教育教学运行机制和管理体系，探索各种国际化人才模式。目前，与澳大利亚蒙纳士大学、格里菲斯大学、昆士兰科技大学，美国波特兰州立大学、加州州立大学北岭分校、雪城大学尤蒂卡学院、西阿拉巴马州立大学、圣安布罗斯大学，英国西英格兰大学、基尔大学、诺丁汉大学、南威尔士大学，加拿大圣玛丽大学，法国巴黎第七大学、赛尔齐—蓬多瓦兹大学、瓦朗榭纳与埃诺冈布雷齐大学，瑞典林奈大学等20多所大学签署合作协议，开展国际教育项目合作与学术交流。通过选择商科类金融学、会计学、国际经济与贸易、市场营销等热门专业，实行“2+2”、“2+3”、“3+1”、“1+2+2”等中外校际联合培养模式，采取与合作院校互认课程、互认学分、互授或联授学位等方式，为广大学生提供国际化课程学习、进修、实习和专业深造的机会，以培养国际化人才，满足华南地区特别是广州市建设国家中心城市和建立国际金融、世界商贸、现代服务中心的人才需求。

为适应社会需要，应广大学生及其家长要求，我校从上世纪九十年代起举办“职业培训班”，参加培训班的学员统一安排在校内住宿，并与全日制普通本科生一样享受广东金融学院的师资、图书信息、教学设施和场地等资源，且我校对学员管理与普通本科生一样严格有序。该培训班已成为我校继续教育颇具特色的培训项目，深受广大考生及其家长的欢迎。学员在校培训期间，按“职业人才培养方案”和相应的教学计划规范开展教学活动，培训期满且考试合格者，由我校颁发培训证书。学员培训期间如有提升学历方面的需求，可选择参加成人高考，被报考高校录取后，且修完规定课程、考试合格、达到学制年限者，可获得成人高等教育本科（函授）毕业证书，国家承认学历。

广东金融学院的实验教学中心，起源于80年代初的“模拟银行”，90年代初的“模拟证券交易所”。经过二十多年的不断完善与发展，在2004年学院成立“实验教学与设备管理处”，后更名为“实验教学中心”。在2005年金融学科实验室被评为“广东省金融学科实验教学示范中心”。实验教学中心为学生提供环境优雅、设备齐全、实验仿真的实验场所，其中实验室建筑面积约4200平方米，实验室27间，实验设备总台数约2200台，生均实验室面积为0.3平方米，百名学生计算机台数14台，实验课程总数79门。实验教学覆盖了金融、保险、会计、工商管理、国际贸易、计算机应用技术等17个专业方向，覆盖率达63％。